Lutter contre la démarque inconnue en caisses

Lutter contre la démarque inconnue en caisses

Le 13/09/2020

1 journée

Hôtesses de caisse

Les objectifs pédagogiques

  • Mobiliser l'ensemble de l'équipe Caisses autour d'un projet fédérateur de lutte contre la DI

  • Connaitre les différents types de démarque, connue et inconnue

  • Prendre conscience des enjeux économiques pour l'entreprise

  • Connaitre les contrôles anti-DI à effectuer en caisse

  • Savoir identifier les Fruits et légumes en caisse

Outils pédagogiques

  • Apports théoriques 

  • Mises en situation (caddie école - quizz )

  • Echanges d'expérience

  • Synthèse autour d'un plan d'action

Programme de la formation théorique

 

  1.  Définitions et chiffres
  2. Les sources de démarque en caisse
  3. Les solutions de lutte contre la démarque
  4. Le comportement de l'hôtesse
  5. Définition d'un plan d'action caisses anti-DI

Programme de la formation pratique

  • Réalisation d'un caddie école sur site
  • Mise en situation sur le rayon Fruits et légumes du points de vente 

Suivi et évaluation

Quiz

Evaluation de fin de formation

Intervenants

Utile Pôle Emploi
990 € frais inclus

pre-requis Aucun

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